Unser Menü

Asian Street Market

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Zwischen Streetfood und feiner Küche

Frische Kräuter, feine Schärfe und intensive Aromen: In diesem Menü erlebst du die moderne südostasiatische Küche, wie sie heute begeistert.

Du arbeitest mit Zutaten wie Kokosnuss, Galgant und geröstetem Gemüse, kombinierst verschiedene Texturen und bringst ausgewogene Geschmackserlebnisse auf den Teller: leicht, aromatisch und überraschend.

Fünf Gerichte zum Teilen, Genießen und Nachkochen.

Perfekt für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten.

Christian Wrenkh – Gründer Wrenkh Kochsalon

Freut euch auf:

Bangkok Love Affairs

Mini-Patisson, Zuckerschoten, Blattspinat
Zitronengras, Galgant, Limettenblätter, Kokosmilch
Basmati-Sesam-Reis

Saigon Summer Roll

Gefüllte Sommerrollen
Gerösteter Blumenkohl, Gemüse, Seidentofu
No-Fish-Dip-Sauce

Dragon Breast

Gebratene, marinierte Entenbrust
Pak Choi mit Ponzu-Dressing
Tamarinden-Chili-Sauce mit schwarzem
Knoblauch & Erdnüssen

Für die Liebhaber der veganen Küche

Marinierte vegane Kebab-Spieße

Everlasting Love

Maracuja-Schokoladen-Crème mit Physalis-Mango-Salat
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