Unser Menü

Oriental Journey

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Ein kulinarischer Traum aus Tausendundeiner Nacht

Begebt euch auf eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten!
Unser „Oriental Journey“ Menü entführt euch in die Welt von Gewürzen, Kräutern und traditionellen Aromen – von aromatischen Mezze über saftiges Lamm bis hin zu verführerischen Desserts. Eine vegane Alternative sorgt dafür, dass alle Gäste dieses Erlebnis genießen können.

Christian Wrenkh – Gründer Wrenkh Kochsalon

Freut euch auf:

Mujaddara Pilaw - Secrets and Spices

Orientalisch gewürztes Bulgur-Pilaw mit roten Linsen
Labneh & Zatar - arabischer Frischkäse mit hausgemachtem Zatar
Knusprige Zwiebel

Mezze & Flatbread - Creamy and Tasty

Baba Ganush - Auberginencreme mit Datteln und Knoblauch
Muhammara – Tomaten-Walnuss-Sauce
Lavash – Selbstgebackenes arabisches Fladenbrot

Lamb „Lebanese Style“

Rosa gebratene Lammhüfte
Dattel-Kräuter-Nusse-Sauce

Alternative für Freunde der veganen Küche:

Mariniert vegane Kebab-Spieße

Homemade Falafel – Crispy and Fresh

Knusprige Falafel mit grünen Kräutern

Basbousa & Orange Ice – Sweet and Irresistible

Arabischer Kokoskuchen mit Zitronen-Sirup
Orangen-Eis mit frischer Pfefferminze
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