„Winter Wonderland“ in unserer Kochschule

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Wärmende Aromen für die kalten Tage

WINTER WONDERLAND 2025 – das neue, aromatische WRENKH-Menü. Entdecke die gaumenschmeichelnde Düfte von Pilzen, Maronen, Rotkohl und Nüssen. Ein echtes Wohlfühlmenü!

Christian Wrenkh – Gründer Wrenkh Kochsalon

Freut euch auf:

Winter Warmer

Pottage von weißen Rübchen
Einkorn, Chicorée, Shiitake
Rote Beete Reduktion

Orange Duck

Rosa gebratene Entenbrust
Orangen-Beifuß-Sauce

Truffled Potatoes & Crispy Onions

Kartoffel-Sellerie-Püree mit schwarzem Trüffel-Öl
Knusper-Zwiebel

Roasted & Smoked

Gerösteter Rotkohl mit Cranberrys, Nüssen
Winterlich-rauchige Gewürze

Sweet Dreams Are Made Of This

Schokolade-Lebkuchen-Creme mit Spekulatius-Crumble
Himbeer-Eis
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