Ab November 2025 buchbar

„Winter Wonderland“ in unserer Kochschule

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Wärmende Aromen für die kalten Tage

Ab November in unserer Kochschule: WINTER WONDERLAND 2025– das neue, aromatische WRENKH-Menü. Entdecke die gaumenschmeichelnde Düfte von Pilzen, Maronen, Rotkohl, Knödeln und Nüssen. Ein echtes Wohlfühlmenü!

Christian Wrenkh – Gründer Wrenkh Kochsalon

Freut euch auf:

Winter Warmer

Potage von weißen Rübchen mit Roter-Rüben-Reduktion mitGrünkern, Chicorée und geräucherten Shiitakepilzen

Christkindl Escalope

Knusprig gebratenes Veggie-Schnitzel Vienna Style

Truffled Cream & Caramel

Sellerie-Kartoffel-Püree mit echter Trüffelbutter und karamellisierte Zwiebeln

Red Christmas Cabbage - Roasted & Smoked

Gerösteter Rotkohl mit Cranberrys, Nüssen und Pimiento

Sweet Dreams Are Made Of This

Lebkuchenmousse mit Spekulatius-Crumble und Portweinkirschen-Eis

Dazu empfehlen wir:

Rosa gebratene Entenbrust mit Honig-Rotwein Sauce
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