„Winter Wonderland“ im WRENKH

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Winter Wonderland 2026/27 – wärmende Aromen für die kalten Tage

Freuen Sie sich auf unser festliches Wintermenü mit aromatischen Kompositionen rund um Entenbrust mit Orange und Beifuß, gerösteten Rotkohl, feinen Trüffelkartoffeln und winterlichen Gewürzen.

Ein genussvolles Erlebnis voller Wärme, Tiefe und saisonaler Raffinesse!

Christian Wrenkh – Gründer Wrenkh Kochsalon

Freut euch auf:

Winter Warmer

Maitake-Kraftbrühe
mit geröstetem Buchweizen-Couscous, Räuchertofu und marinierten Pilzen

Orange Duck or Vegan BBQ

Rosa gebratene Entenbrust
mit Orangen-Beifuß-Sauce
und/oder
Krosse Soja-Spieße
in rauchiger Gewürzmarinade.

Truffled Potatoes & Crispy Onions

Kartoffel-Sellerie-Püree
mit schwarzem Trüffelöl
und knusprigen Zwiebeln

Roasted & Smoked

Gerösteter Rotkohl mit Cranberrys,
Nüssen und winterlich-rauchigen Gewürzen.

Sweet Dreams

Schokoladencreme mit Spekulatius-Crumble
Kirscheneis mit Eiswein
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