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Oriental Journey

Das wollen wir zusammen kochen

Mujaddara Pilaw – Secrets and Spices
Orientalisch gewürztes Bulgur-Pilaw mit roten Linsen
Labneh & Zatar – Arabischer Frischkäse & hausgemachtes Zatar
Knusprige Zwiebel

Mezze and Flatbread – Creamy and Tasty
Baba Ganush – Auberginencreme mit Datteln und Knoblauch
Muhammara – Tomaten-Walnuss-Dip
Lavash – Selbstgebackenes arabisches Fladenbrot

Stuffed Lamb „Lebanese Style“
Rosa gebratene Lammhüfte
Datteln, Kräuter, Nüsse, Knoblauch-Dip

Homemade Falafel – Crispy and Fresh
Knusprige Falafel mit grünen Kräutern

Basbousa & Orange Ice – Sweet and Irresistible
Arabischer Kokoskuchen mit Zitronen-Sirup
Orangen-Joghurt-Eis

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