Unser Menü

“Summer in the City” in unserer Kochschule

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Genieße die Leichtigkeit!

Neu in unserer Kochschule: SUMMER IN THE CITY – das neue, sommerliche WRENKH-Menü. Tauche ein in unsere Sommerküche und erlebe eine Symphonie aus frischen Aromen und lebendigen Farben, die deine Sinne verzaubern werden.

Christian Wrenkh – Gründer Wrenkh Kochsalon

Freut euch auf:

Cucumber, Herbs & Biscuit Dreams

Kalte Gurkensuppe mit falschem Parmesan-Keks

Keks Noodles, Lemongras & Fungi Pad

Glasnudelsalat mit Zitronengras-Dressing und gebratenem Fungi Pad

Flying Bread & Beetle Beans

Fliegendes Pfannenbrot, begleitet von Steirischer Käferbohnen-Creme

Veggi Rose Surprise

Gratinierte Rose aus viererlei Gemüsen

Amore & Kukuruz

Ragout von Amore-Tomaten, dazu Polenta Crocante

Coup de Glace

Variation von Erdbeeren und Marillen mit Schokoladen-Buchweizen-Chip
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